Pistacja
Opis produktu
Ten tort możemy wykonać na dwa sposoby:
1. Na spodzie czekoladowe brownie. Na nim mus śmietanowy na białej czekoladzie z 100% pastą z pistacji. Wykończenie : warstwa śmietanowa oblewana jest glasażem w kolorze pistacji
2. Trzy cieniutkie biszkopty czekoladowe. Mus śmietanowy na białej czekoladzie z 100% pastą z pistacji. Wykończenie: tort jest natryskiwany czekoladą z zielonym barwnikiem tworząc efekt zamszu
Pasta pistacjowa którą używamy to jeden z najdroższych surowców pozyskiwana z orzechów najwyższej jakości. To ona decyduje o kolorze i specyficznym, lekko cierpkim smaku.
Uwagi dodatkowe
Możliwość wykończenia tortu na jasno (wesele, Komunia, Chrzciny) :
- oblanie glasażem - błyszcząca polewa naszej roboty w kolorze ecru.
Zdjęcia są poglądowe. Elementy dekoracji, ich ułożenie mogą się różnić co zależy od dostępności oraz fantazji cukiernika :)
Tabela rozmiarów
| NR | Średnica tortu (cm) | Orientacyjna waga (kg) | Orientacyjna ilość kawałków |
| 0 | 14 | 0.6-0,8 | 4-6 |
| 1 | 18 | 1-1.4 | 8-12 |
| 2 | 22 | 1.4-1.9 | 15-16 |
| 3 | 26 | 1,9-2.6 | 24-26 |
| 4 | 28 | 2.5-3 | 28-32 |
| 5 | 31 | 2.9-3.4 | 32-36 |
| 6 | 20x30 (prostokąt)książka komunia św. lub boisko | 2-2.7 | 24-28 |
| 7 | 28x34 (prostokąt) | 3.7-4.2 | 40-45 |
| 8 | 30x40 (prostokąt) | 4.5-5.1 | 50-55 |
Cena: 113 zł/kg
Zapytanie online
Zamów tort
